Kollase Herne Tempe Kõrvitsaseemnetega on kiudaineterikas, hea seedimisele ja sisaldab rikkalikult mineraalaineid nagu raud, kaltsium, tsink ja magneesium. Teda saab nautida erinevatel viisidel ja see värske maitsev salat on üks nendest!
Salat:
Meelepärane roheline
Kirsstomatid
Maasikad
Kurk
Idud
Kaste:
25g oliivõli
25g balsamiäädikat
1spl agaavisiirupit
1tl sinepit
1 küüslauguküüs
Näpuotsatäis soola ja pipart
Valmistamine: Kastme jaoks haki küüslauk ja pane koos teiste koostisosadega purki, keera kaas kinni ja loksuta kuni kaste on ühtlaselt segunenud. Tükelda salati koostisosad ja sega kokku. Lõika Kollase Herne Tempest 0,5cm paksused viilud ning prae pannil kuldpruuniks. Tõsta salatisegu taldrikule, nirista peale kaste ning lisa praetud tempe. Head isu!