PEAKAPSA KRIMCHI (400g)

  • Eestimaise peakapsa kimchi
  • Keskmiselt vürtsikas,  tekstuurilt krõmps
  • Naturaalselt fermenteeritud
  • Ei sisalda säilitusaineid, suhkrut ega äädikat
  • Valmistatud käsitööna
  • Vegan
  • Tasuta tarne pakiautomaati alates 40€ ostust

Lisa ostukorvi7,50 €

MIKS ON KIMCHI KASULIK?
✔ Kimchi sisaldab hulganisti kasulikke piimhappebaktereid ehk         probiootikume, mis tekivad hapendamise protsessis.
Regulaarne hapendatud köögiviljade tarbimine rikastab soolestiku mikrobioomi heade bakteritega ning seeläbi toetab immuunsüsteemi ja kogu tervist.
Kimchi sisaldab rohkelt seedeensüüme ja antioksüdante.
✔ Rikkalik C-, A-, ja B- vitamiinide ja kiudainete allikas.
Kerge seedida, kuna suhkur ja tärklis on bakterite poolt osaliselt lõhustatud.
✔ Peakapsas sialduvad olulised ühendid glükosinolaanid ja
sulforofaan kaitsevad kantserogeenide eest ja osalevad maksa puhastusprotsessides.

MILLEGA KIMCHIT SÜÜA?
Naudi vürtska lisandina igapäevaste toitude kõrvale. Kimchi sobib kõigega: võiku vahele, salatisse, munaroogadega, riisiga. Isegi kiluvõileivale ja kartulisalati sisse!
Hapukas ja terav kimchi sobib imeliselt tasakaalustama rasvasemaid toite - mõnus lisand suvel grilli kõrvale. Kimchi on suurepärane ka erinevates suppides, nuudliroogades ja soojades toitudes. Retseptiideid leiad siit.

Koostisosad: peakapsas, vesi, porgand, õun, valge redis, porru, mugulsibul, gochugaru tšillihelbed, himaalaja sool, küüslauk, riisijahu, ingver, tšillihelbed 

Toitumisalane teave/100g kohta: energiasisaldus 138kJ/33kcal, rasvad 0,4g, millest küllastunud rasvhapped 0,1g, süsivesikud 6,6g, millest suhkrud 1,7g, valgud 3,3g, sool 1,5g

Kehtivusaeg ja hoiustamine
Tootele on märgitud parim enne kuupäev. Vanem ja hapukam kimchi sobib ideaalselt suppidesse/soojadesse toitudesse.
Tegemist on fermenteeritud tootega, alati hoiustada külmkapis. Avamisel võivad vallanduda gaasid.